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Nous souhaitons vous présenter ce Hôtel de Tourisme Rural bioclimatique et durable, situé à Puentedura, près du fleuve Arlanza, à mi-chemin entre Lerma et Covarrubias, dans la province de Burgos. C’est un endroit innovateur qui augmente l’offre touristique de la région de Castilla y León. Nous vous invitons à pratiquer l’agritourisme en découvrant notre projet et ses particularités ainsi que l’écotourisme, tourisme orienté sur la nature tout en profitant de l’environnement spectaculaire que nous offre le parc naturel de “La Yecla y los Sabinares de Arlanza”.


1- MAISON SAINE
2- CUISINE
3- LOGEMENT
4- ACTIVITES ET ENVIRONNEMENT

1- MAISON SAINE (Retour)
Nous croyons au bon sens appliqué à la forme de vie, c’est pourquoi nous avons élaboré ce projet pour que sa construction, son entretien et son exploitation soient le plus durables possibles.
Le bâtiment bioclimatique grâce à de grandes fenêtres orientées sud et à son isolement écologique en cellulose réduit les besoins en chauffage.Le chauffage ainsi que l’eau chaude sont maintenus par la Géothermie, énergie renouvelable et propre. La chaleur stockée dans le sous-sol est redistribuée grâce un sol chauffant.
Notre gîte est un gîte rural sain, construit avec des matériaux salutaires, nous avons profité de la pierre du terrain, toute la structure du toit est en bois ainsi que les charpentes. Le ciment a été remplacé par un portier de chaux et nous n’avons pas utilisé de peintures ni de PVC.
Les eaux de pluie se répandent sur “le toit vert” et sont stockées pour arroser les jardins. Nous épurons nos eaux usées, nous recyclons tous les résidus. Nous disposons d’économiseurs d’eau et toutes nos ampoules sont de basse consommation.
Afin que tout le monde puisse profiter de cette installation, nous disposons de toilettes communes adaptées aux handicapés, de rampes d’accès pour toutes les portes du bâtiment, de salle de bain avec douche sans marche dans les chambres et toutes les zones de passage sont larges afin de permettre la circulation en fauteuil roulant. Le bar de la terrasse extérieure a un comptoir adapté de 80 cm de auteur. Tout cela rend l’hôtel charmant et agréable.



2- CUISINE (Retour)
Notre cuisine est élaborée à partir de produits du potager, de la campagne comme les champignons, et tous ceux élaborés dans la région (boudin, chorizo, charcuterie, fromage de Burgos, miel, etc.). Vous pouvez déguster de la viande à la braise, du poisson, et une délicieuse paella avec la recette traditionnelle valencienne. Le tout accompagné de dessert faits maison et des meilleurs vins de la Ribera del Arlanza. Nous préparons des menus spéciaux pour les végétariens ainsi que pour tous ceux qui ont des régimes spéciaux dus à une maladie ou allergie ou autre.
N’oubliez pas de goûter nos oeufs de poules élevées en plein air et si nous en avons, nos poulets fermiers.
En été nous ouvrons le bar de la terrasse au public en général, il est situé loin de la zone de logement pour ne pas déranger le repos des clients. Le comptoir du bar, fabriqué avec des trons de sabine, est situé sur une terrasse extérieure où vous pouvez déguster à l’ombre nos salades, nos tapas et nos rations tout en écoutant de la musique douce. De plus, tous les samedi du mois d’août, nous réalisons des concerts à l’air libre qui coïncide avec le coucher du soleil, nous vous le recommandons fortement.



3- LOGEMENT (Retour)
Nous disposons de 6 chambres à thèmes, avec une décoration simple mais évocatrice, qui peuvent accueillir 2, 3 o 4 personnes. Idéal pour voyager avec des enfants.
Toutes nos chambres disposent de toilettes, douche avec robinet thermostatique, lit supplémentaire 120 télévision avec TNT, service internet avec WI-Fi et une terrasse en bois de 18 m2 avec de très jolies vues. Chaque chambre dispose d'une terrasse avec une table et des chaises, un parasol des pots de fleurs et des plantes en accord avec chaque thème qui donne sur un jardin privé qui àa son tour donne sur le jardin extérieur de la zone des hôtes.
Les zones communes disposent d'un salon avec une cheminée, d'une salle à manger pouvant accueillir 32 personnes, deux toilettes et d'une zone buffet avec un frigo et un microondes.
Toute la parcelle est clôturée pour que les enfants puissent s'amuser et les parents se reposer. Il y a des balançoires, des jeux, une conciergerie, séparés du parking et parfaitement délimités.


4- ACTIVITES ET ENVIRONNEMENT (Retour)
De nombreuses activités peuvent être réalisées à l'intérieur de la parcelle, dans le potager, avec les animaux de la ferme,identifier les espèces du petit jardin botanique, visiter le “toit vert” ou réaliser des activités à l'extérieur comme la randonnée,le cyclotourisme,monter à cheval, jouer au golf sur le terrain de golf de golf de Lerma, visiter les villages et les monuments de la région (Covarrubias, San pedro de Arlanza o Santo Domingo de Silos), voir où a été tourné le film "Le bon, la bête et le truand", visiter la ville monumentale de Burgos, l'impressionante chaîne de montagne » la Demanda » ou les gisements archéologiques de Atapuerca.
Le bois “Los Sabinares del Arlanza” est une zone parfaite pour observer les oiseaux,il y a aussi une grande variété de champignons. Vous pouvez découvrir les derniers charognards, pratiquer le tourisme du vin en visitant les caves à vin d'origine contrôlé de Arlanza. De nombreuses autres activités sont possibles, nous vous fournirons sur place toute l'information dont vous avez besoin.


Google traductor : Sabinares del Arlanza